飲食

台湾茶を飲みながら

仕事が片付かない。今日は自治会の会合で早く帰らなきゃ。というわけで少し自宅で仕事をすることにした。 会合に遅れそうなので急いで帰ろうと駐車場へ行き、エレベータに乗ろうとしたのだが、扉が開くとエレベータが20cm程上にずれていた。そのまま乗る…

今日のお酒

「Rochefort 10(ロシュフォール10)」 ノートルダム・ド・サンレミ修道院で作られるトラピストビール。 「6」「8」「10」とあり、今回はもっともアルコール度の高いタイプ。アルコール度数11.3% グラスは専用グラスがなかったので近い形のシメイ…

今日のお酒

「Maredsous 6(マレッズ6)」 アビイビール(修道院ビール)。 アルコール度数に応じて「8」と「10」もあり、今回飲んだのはアルコール度数6〜7%のタイプ。 最初の口当たりは甘く、その後若干の苦みを感じるが、刺激が少なくビール慣れしていない人…

ファストフードの日

今日は免許の更新やら振込やらで手持ちの金がほとんど無かったので、昼食はマクド。で、帰宅すると夕食に用意されていたのはケンタ。orz まあ、こんな日もあるか。

今日のお酒

「Oude Geuze Boon(アウデ・グーゼ・ボーン)」 ランビック系のビール。スパークリングワインを思わせるさわやかな甘さとのどに与える適度な刺激が心地よい。*1 ラベルを見るとどうやら2001年製らしい。 コルクを押さえる針金を緩めた途端、そのままコ…

今日のお酒

「Grisette Blanche(グリゼット・ブロンシュ)」 ホワイトビールの一つ。ヒューガルデンよりのどに刺激があり、酸味も弱いので、こちらの方が日本人好みかも。 今日は外仕事のため酒も進む。ということで二本目。 「Barbar(バルバール)」 アルコール度数…

ベトナム茶

先月ベトナムへ行ってきた、うちのボスからおみやげでもらった。中身は蓮茶のようだ。 そのままお湯で飲むと結構においがきついので、最近は水出しにして飲んでいる。結構さっぱりしておいしいが、やはり口当たりに癖があるので万人向きではないかも。 しか…

ベルギービール

気に入ったものがあると何でも本物というか本流または逆にレア物へのこだわりを見せるのが自分の癖なのだが、お酒の世界ではここ数年ベルギービールにハマっている。 きっかけはたしか仕事で行った富山のある居酒屋。もう10年以上前。当時日本酒に凝ってい…

今日のお酒

「Westvleteren extra 8(ヴェストフレーテレン・エクストラ8)」 トラピストビールの中でもレアものらしい。このメーカーはラベルがないので王冠をアップ。

今日のお酒

「Hoegaarden White(ヒューガルデン・ホワイト)」 夏はやっぱコレだあね。

久しぶりの晩酌

ベルギービールの「Duvel(デュベル)」小瓶を1本。 その後は風呂にも入らず熟睡してしまった。やっぱ疲れてるのかな。

CBカレースタンド閉店

沼津駅前再開発ビル建設のため、仲見世前の店舗が悉く移転や閉店する中、カレースタンドも6月20日に閉店するようだ。 思えば小さい頃からこの店でカレーを食べており、駅前で仕事をするようになってからは数日毎に通っていた。 特に奇を衒っているわけで…

今日のランチも春水堂

バイク屋から仕事場へ帰る途中(といっても遠回りだが)春水堂で昼食。 紅焼牛肉麺を注文。一口汁を飲んでみて(ニンニクが入ってる?)かな? 人と会うときは食べられないかも。 でも美味かった。 「お酢を少し入れると良い」と言われたけどそのままでも充…

仕事場愛用の器

ダイソーで買ったセットである。ポットとカップ合わせて確か210円程。 この器の良い点は、 ポット1杯分がほぼカップ1杯分 カップの口が広いため、紅茶向き である。注ぎ口の形状のせいか、注ぐときにこぼすことがあるのがちょっと不満だが、結構お気に…

水出しアイスティーその2

出来た。 飲んでみた。 アールグレイの香りはわずかに香るくらい。味も特に渋みもなく悪くない。 今回は仕事場の水道水をそのまま使ったので、次は市販の水でも試してみようと思う。

水出しアイスティー

作ってみる。 レシピには水を入れて8〜10時間放置と書いてあるが、仕事場に来るのは12時間後になるので少し茶葉を少なめにしてみる。 使ったのはアールグレイ。 入れてすぐに色が出だした。 明日が楽しみ。

今日のランチ

台湾熱が冷めやらぬうちにと思い、地元の台湾料理屋を探して見つけたのが沼津市下香貫の「春水堂」。八間道路を伊豆方面に南下すると、ジャンボエンチョー前にあります。 ここで「排骨麺」と「刈包」、他にキュウリの漬け物を注文する。 なかなか美味。場所…